Onze wijnwinkel heeft tot 350 referenties die u thuis kunt brengen of consumeren op de site.
Wat de catalogus betreft, mikken we door de jaren heen steeds meer op de mens. Een band smeden. Banden smeden. Een kort circuit uitbouwen met de beste wijnboeren.
We verdedigen altijd gezonde wijnen, enkelvoudig en gemaakt met totaal respect voor de grond.
Wat die wijnbouwers betreft citeren we graag Gérard Gauby, wijnboer in Calce, Olivier Jullien van Mas Jullien, Rémy Pédreno van Roc d’Anglade, Isabelle en Vincent Goumard van Mas Cal Demoura in Jonquières, Le Clos Marie van Christophe Peyrus in Pic Saint Loup en Olivier Pithon. In de Loirestreek gaat het over wijnmakers als Thierry Germain van het Domaine des Roches Neuves, Jérôme Bretaudeau van het Domaine de Bellevue en Jo Pithon. In de Beaujolais is Mathieu Lapierre actief, zoon van de grote Marcel, voorloper op gebied van natuurwijnen, en verder Jean-Claude Chanudet van het Domaine Chamonard en Christophe Pacalet.
Naast deze vaste waarden komt Winery ook regelmatig voor de dag met jonge wijnbouwers (m/v) die we graag een kans willen geven. We zijn er trots op dat het regelmatig nieuwe talenten ontdekt.
