Cette cuvée principalement composée de mourvèdre complété par un peu de syrah issue de vieilles vignes est emblématique de l’appellation Pic Saint-Loup. Elle a été baptisée ainsi en l’honneur de Xavier Bruguière, représentant la septième génération de vignerons du domaine Mas Bruguière. Ce vin atypique, puissant et racé, demande quelques années de patience pour dévoiler tout son potentiel. Il est aujourd’hui à maturité mais vous veillerez à le passer en carafe 1 heure au moins avant de la partager avec des convives triés sur le volet. Un cru velouté, stylé et sudiste en diable !
€42,00
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Domaine | Mas Bruguière |
Cuvée | Le Septième |
Millésime | 2014 |
Appellation | Pic Saint-Loup |
Région | Languedoc |
Contenance | 75 cl |
Couleur | Rouge |
Type | Sec |
Effervescent | |
Taux d’alcool | 13,50% |
Accords mets/vin | Plats mijotés, Gibier, Agneau |
Température de service | 16-18°C |
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