Trescol est le fruit d’une heureuse collaboration entre Olivier Jullien (Mas Jullien) et Olivier Michel, vigneron en bio dans le Tarn. Cet assemblage de 50% gamay, 30% syrah et 20% cabernet sauvignon profite d’un élevage unique au sein des caves à fleurines millénaires de Compeyre. Du fruit, de l’intensité, une grande fluidité. Le vin est long en bouche, les saveurs subtiles et profondes. Il allie force et fraîcheur, tout en relief.
€23,40
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Domaine | Le Pressoir Ambulant |
Cuvée | Le Trescol |
Millésime | 2018 |
Appellation | IGP Aveyron |
Région | Sud-Ouest |
Contenance | 75 cl |
Couleur | Rouge |
Type | Sec |
Effervescent | |
Taux d’alcool | 13,00% |
Accords mets/vin | Apéro, Salades, Volaille |
Température de service | 14-15°C |
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