Domaine Sanvers et Cotton
La Chapelle
2019
Côte de Brouilly
Magnum

La cuvée « La Chapelle » est issue de vieilles vignes de Gamay de plus de 65 ans. De très très vieilles vignes, pas labourées, pas désherbées depuis au moins 15 ans qui donnent de très petits rendements mais d’une très belle densité. Le nez nous révèle une incroyable fraicheur, des fruits frais et une belle minéralité. La bouche est ample, avec de la matière qui après quelques années gagnera en légèreté.

65,00

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Fiche Technique

DomaineDomaine Sanvers et Cotton
CuvéeLa Chapelle
Millésime2019
AppellationCôte de Brouilly
RégionBeaujolais
Contenance1,5 L
CouleurRouge
TypeSec
Effervescent
Taux d’alcool13,00%
Accords mets/vinCharcuterie, Plats mijotés, Volaille
Température de service16°C

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