Domaine Marcel Lapierre
ML 2019
Morgon

Depuis que Marcel Lapierre est décédé, sa femme Marie, son fils Mathieu et sa fille Camille pérennisent l’esprit des vins naturels dont il fût l’un des pionniers. La force des Lapierre réside dans leur très beau parcellaire cultivé en bio depuis 1981. Pour faire face à la demande, le domaine achète également du raisin.

Et nous y voilà ! C’est le plus prestigieux mais aussi le plus réussi des vins du domaine. Seules les grandes années sont vinifiées, comme un véritable hommage à Marcel Lapierre. Issu d’une petite parcelle de 3 hectares seulement, nichée au sein d’une arène granitique splendide, ce Morgon est vinifié sans sulfitage ni levurage. Les arômes complexes de fruits mûrs sont mêlés à la réglisse et à la violette. La bouche, ample et merveilleusement généreuse, est dominée par la cerise et la réglisse; on distingue même une pointe de cuir. La finale persistante apporte un superbe équilibre. D’une puissance exceptionnelle, ce cru de collectionneur peut se garder de longues années…

35,90

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Fiche Technique

DomaineDomaine Marcel Lapierre
CuvéeML
Millésime2019
AppellationMorgon
RégionBeaujolais
Contenance75 cl
CouleurRouge
TypeSec
Effervescent
Taux d’alcool13,50%
Accords mets/vinCharcuterie, Viande rouge, Gibier
Température de service16°C

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