La philosophie du domaine Fumey-Chatelain pour leurs vins rouges est de trouver l’équilibre dans un style minéral, fruité et racé. Ce ploussard est une sélection parcelaire vinifiée en grappe entière qui rend ici tout le travail d’élevage dans la noblesse et la rondeur. Cette cuvée est plus profonde que la générique avec du caractère, sauvage, bonbon acidulé, fruit rouge. Une belle expression de terroir !
€18,90
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Domaine | Domaine Fumey-Chatelain | |
Cuvée | Grappe entières de Fertans | |
Millésime | 2018 | |
Appellation | Arbois | |
Région | Jura | |
Contenance | 75 cl | |
Couleur | Rouge | |
Type | Sec | |
Effervescent | ||
Taux d’alcool | 12,50% | |
Accords mets/vin | Apéro, Charcuterie, Volaille | |
Température de service | 16°C |
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