Ce 100% chardonnay est un peu moins connu du grand public mais apprécié par les amateurs des vins extra-brut. La différence par rapport à la cuvée classique est le taux de sucre, la cuvée n’étant pas dosé : elle ne contient donc aucun sucre ajouté. C’est un vin plus nature, plus vineux et plus vif, qui accompagnera parfaitement vos plateaux d’huîtres.
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Domaine | Vignoble des Agaises |
Cuvée | Ruffus Brut Sauvage |
Millésime | NM |
Appellation | Méthode Traditionnelle |
Région | Belgique |
Contenance | 75 cl |
Couleur | Blanc |
Type | Sec |
Effervescent | oui |
Taux d’alcool | 13,00% |
Accords mets/vin | Apéro, Fruits de mer et crustacés, Poisson |
Température de service | 8°C – 10°C |
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