Domaine de la Garance
À Clara 2018
Vin de France

Le Domaine de la Garance est une propriété de 6,5 hectares située à Caux, au nord de Pézenas dans le Languedoc. Depuis 1998, Murielle Clavier et Pierre Quinonero y produisent des vins rouges et blancs racés, issus de terroirs complexes et variés. Le vignoble est conduit selon les principes de l’agriculture biologique et utilise notamment la tractation animale depuis 2011. Dans un style privilégiant le fruit, la cuvée À Clara est un 100% chardonnay frais et tendu. Pas de bois, juste une très belle expression de la minéralité. Cette cuvée est le résultat d’un travail basé sur l’amour, comme un message que Pierre laisse à sa fille Clara.

13,60

30 en stock

Fiche Technique

DomaineDomaine de la Garance
CuvéeÀ Clara
Millésime2018
AppellationVin de France
RégionLanguedoc
Contenance75 cl
CouleurBlanc
TypeSec
Effervescent
Taux d’alcool12,50%
Accords mets/vinApéro, Fruits de mer et crustacés, Poisson
Température de service12°C

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