Brunnhilde Claux a appris le métier auprès de grands vignerons. Elle a ainsi voyagé de l’Espagne à la Bourgogne avant d’enfin poser ses valises à Calce, chez l’incroyable Gérard Gauby. De ses pérégrinations, elle a retenu le travail de la vigne dans l’esprit « nature », en utilisant le moins de sulfites possible. Les Traverses est un vin gourmand composé de fruits frais et d’épices aux arômes de lavande. Un vin facile à boire, ce qui n’est pas toujours le cas en Minervois. Coup de cœur pour cette pure gourmandise, qui accompagnera vos barbecues, soirées entre potes ou moment de tendre complicité …
€27,00
Rupture de stock
Domaine | Domaine de Courbissac |
Cuvée | Les Traverses |
Millésime | 2018 |
Appellation | Minervois |
Région | Languedoc |
Contenance | 1,5 L |
Couleur | Rouge |
Type | Sec |
Effervescent | |
Taux d’alcool | 13,50% |
Accords mets/vin | Charcuterie, Grillades, Viande rouge |
Température de service | 15-16°C |
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