Domaine Caujolle
BianCa 2019
IGP Pays D'Hérault

Le Domaine Caujolle-Gazet est situé en bordure immédiate du flanc sud du plateau du Larzac. La vigne s’y développe dans des conditions exceptionnelles, sans les à-coups trop souvent destructeurs du climat méditerranéen. Ces conditions naturelles en font probablement l’un des plus grands terroirs du Languedoc, comme le démontrent les vins qui en sont issus. La cuvée BianCa est une beauté créée à partir d’un cépage très rare, le carignan blanc, associé à un terroir situé au nord du département, en altitude, avec de l’eau et du vent, pour donner un vin d’une fraîcheur tranchante. Rafraîchissant à souhait, il vous rendra le sourire même au cœur d’une vague de canicule.

19,20

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Fiche Technique

DomaineDomaine Caujolle
CuvéeBianCa
Millésime2019
AppellationIGP Pays D’Hérault
RégionLanguedoc
Contenance75 cl
CouleurBlanc
TypeSec
Effervescent
Taux d’alcool13,00%
Accords mets/vinApéro, Poisson, Fruits de mer et crustacés
Température de service12-14°C

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