NOS UNIVERS

Lorsqu’il ouvre Winery place Brugmann en 2004, notre fondateur Frédéric de Thibault s’impose comme précurseur du bar à vins bruxellois où l’on peut grignoter un bout. Au fil des années, le projet confirme son expertise en vins naturels produits par des artisans en Languedoc, Roussillon, Jura et Loire. Aujourd’hui, Winery déploie sa philosophie dans quatre projets offrant des expériences différentes, du bar à vins de quartier au restaurant en passant par le cellier en ligne.
Et vive les vins libres et vivants !

SINCE 2017

bistronomie et vins modernes

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SINCE 2004

restaurant et vins vivants

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SINCE 2018

bar à vins et petites faims

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bar à vins et petites faims

LE CELLIER

cave à vins en ligne

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À très vite dans nos celliers !

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